In der Sybari-Ebene wurde schon in der Antike Reis angebaut. Heute werden dort auf einer Fläche von 562 Hektar Reis von verschiedenen Reisproduzenten fünfzehn verschiedene Reissorten (z.B. aus Indien und Japan) angebaut, zu denen auch die besonders  aroma

 

 

Magisa - Reis aus Villapiana (CS), Kalabrien

 

In der Sybari-Ebene wurde schon in der Antike Reis angebaut. Heute werden dort auf einer Fläche von 562 Hektar Reis von verschiedenen Reisproduzenten fünfzehn verschiedene Reissorten (z.B. aus Indien und Japan) angebaut, zu denen auch die besonders  aromatischen  Reissorten gehören, die aufgrund der klimatischen Verhältnisse in anderen für den Reis bekannten Gebieten Italiens z.B. Po-Ebene, nur schwer anzubauen sind. Eine der wichtigsten Reisproduzenten in Sybari (Kalabrien) ist Magisa mit ca. 300ha  an Reisfeldern, eigener Fabrik für die Verarbeitung und Lagerung von Reis.


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